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離開維特爾尼溫泉迴廊Vridelni Kolonada後,也很恰巧的,我們碰見了當地的麵包車
算算這個時候,也差不多正是進食中餐的時候了
這台麵包車應該也是來來回回幫著各家餐廳補貨麵包中吧!
今天中午我們用餐的地方,就在剛剛經過的黑死病紀念柱再往上坡一些些
邊走邊爬坡,最下方黑死病紀念柱爬到餐廳也是得耗費不少力氣
抬頭看看,現在已經日正當中許久了
沒想到到了餐廳門口後,再往上瞧,居然上坡的部分還是持續著
餐廳在這條上坡上,也只在半山腰而已
整間餐廳的名稱是以綠色字體呈現,搭配著周遭點綴的綠葉
可惜綠葉還不夠茂盛,足夠攀附到招牌旁,不然整體一定更加綠意盎然
換個角度看看,很生機飲食的感覺
除了綠葉以外,店家也種了不少花類的東西
讓整個的感覺,雖然沒有廣大的庭園,不過外頭卻也有那種庭園餐廳的感覺
玻璃大門前貼了張ERINDGER 艾丁格小麥啤酒的招牌
這在捷克還是第一次看到
這家餐廳的戶外陽傘、大型帆布廣告等等
也都有艾丁格的圖騰
看來,等一下如果可以點黑啤,應該就是源自這家的口味
相較之下,到現在一直回味無窮的皮爾森Plzen與後方艾丁格的圖騰比較
屬於白啤系列的皮爾森就顯得常見許多
還在外頭逗留的我們
瞧見餐廳外面警車經過
不過速度緩慢的老態龍鍾模樣,應該就只是例行性巡邏而已
哈!難道自己還期待什麼在歐洲可已上演什麼諜報戰嗎?
餐廳的附近也開了家泰式料理的餐廳
酸酸辣辣的開胃滋味,不管走到世界的什麼地方,都一樣會有投其所好者
一進到餐廳內部,沒想到這樣一間餐廳裡頭
還有另外的空間是分租販賣其他東西的
看看大致上都是屬於瓶瓶罐罐,或是些酒類的
而擺在門口的,是昨天去提供顧客試吃瑪利安思凱Marianskee的溫泉餅
這麼多瓶瓶罐罐中,沒想到還可以看到熟悉的中文字
而且是那樣簡單,然後是瓶常見的一種藥品
哈!如果是在我們台灣,應該就叫「白花油」嘍
再往前走一些,餐廳內部迎接著我們的,是多樣的擺設
居然會有一家餐廳,天花板上吊滿數以百計的杯子!
視覺上琳瑯滿目,目不暇給,一下子就抓住我們的目光
能放杯子的地方也就盡量放
木櫥櫃裡頭,以及平台上,也都擺上杯子裝飾著
正當自我解釋著,出產溫泉杯的卡羅維瓦利,理當上面吊掛著的一定是溫泉杯的同時
再多瞧一眼,沒想到居然不是溫泉杯,就只是各式各樣的馬克杯
或許,這就是餐廳主人個性的地方
你以為是溫泉杯的同時,就偏偏跟你以為的有所不同
好幾個杯子懸掛在天花板,整個與餐廳的佈置搭配得很得體,一點也不突兀
再搭配上些許藤蔓類植物點綴,更加帶給視覺上舒服的感覺
如果,要搞噱頭的話
那就像台北鶯歌一樣,買麵線,自己挑個碗吃完後,連碗都讓你帶走
那來卡羅維瓦利,買飲料,自己挑個杯子,喝完後讓你帶走
再繼續看看四周,其實讓人訝異的擺設還繼續有
有幾個擺設是真正的標本,餐廳主人吹噓著,這些都是他親手獵下來的
旁邊這隻,從這個角度看起來
可能會覺得就只是隻需要拐杖,上了年紀的老邁狐狸吧!
不過從正面瞧瞧,你就知道餐廳主人的巧思
餐廳主人也太有創意,這麼的強調下半身的器官
如果跟事實相符,我想成了標本的狐狸,應該也會十分得意
再來就是更詭異的擺設了
同樣,正面看起來,這洋娃娃好像受詛咒般,亂瓶亂入著
驚悚又可怕
繞到洋娃娃身旁瞧瞧,哈哈!這也是餐廳主人的裝飾之一
利用酒瓶架創造出來的視覺效果而已
所以,餐廳主人都愛這樣亂搞了
身為餐廳的顧客,也效法亂搞一下
於是我也換個角度,也來對洋娃娃怎樣好了!
跳脫這些另類的擺設
餐廳裡也是有溫馨的空間
這間是餐廳主人小孩的房間,就在我們吃飯餐桌的附近
房間裡好多娃娃陪伴著,門前還有可愛的自畫像,我想,應該是小女生的房間吧!
另外,餐廳牆壁上也掛了不少壁畫跟相片
最讓我感興趣的,就是捷克自古以來的各家族的勢力地圖
算一算至少就有5個以上
雖然不懂捷克各族別演變的歷史
還是覺得這些地圖,以後就是要代代相傳下去
如果說相片的部分,就在我們餐桌的斜前方,有著不少張老照片
看起來是以中間這位伯爵為主
打燈的效果,就讓整個老照片更加有著歷史珍貴性
在等待上餐的時候
貼心的餐廳送給每個人這家餐廳自製的明信片
明信片的正面照片就是以餐廳外觀為主,穿插著內部餐廳的特色擺示
背後則在圖騰淡化下,可以書寫文字
哈!這是我們在捷克第一張明信片呢!
入座後,餐廳主人也很好的提供飲用水
這在豔陽高照的大熱天,實在是太需要了
馬上過一會兒,熱呼呼的湯來嘍!
雖然剛在外頭可是大太陽下的走遊覽整個卡羅維瓦利
不過近來避暑之後,來個熱呼呼的湯,好像也還喝不太下
攪拌著整碗湯,原本提味的香菜也被攪和進濃湯中
除了些許些香菇外,整碗湯內容物中,這顆馬林薯球堪稱最為碩大
濃湯就一般的鹹味,沒有任何的甜味,所以喝起來會一口接著一口
沒有太膩的感覺
就在一進餐廳的時候,在Jackie姐的推薦下,我們都點了白酒
雖說跟著Jackie姐點一定就是對的,不過對於沒能喝到著名的艾丁格小麥啤酒
還是有些扼挽
不過在特色餐廳就是要喝特色酒類
這種暢銷品牌的啤酒,希望接下來到布拉格Prague能夠喝得到嘍!
這次餐點很不一樣,餐廳主人就是要讓每對夫妻共享的
總共有2道主菜,每道都是一起吃的
先上的是炸雞翅,總共有四支
這樣的雞翅不是想像中以為的偌大火雞翅
而是就我們認知到的雞翅
不過卻也比一般雞翅,尺寸還要再大上許多
搭配上應該要有的開胃酸菜,還有充飢的大蒜麵包
整盤這樣擺起來,滿滿的好大一盤
其實在卡羅維瓦利走大半天了,肚子早就準備要好好進食嘍!
話說這樣大蒜麵包夾雞翅的視覺
會有種錯亂,是不是要像大亨堡一樣,用麵包來夾著雞翅來吃
雞翅很燙很燙,剛炸出來的也是香噴噴的整間都是
酥酥脆脆的雞翅,再搭配的莎莎醬好好吃,甜甜辣辣的
不過整個雞肉卻也因為這樣都是莎莎醬的味道
而且達仁兄跟我一樣,都很愛搭配的這味
這個時候,如果再去雞皮吃,也太暴殄天物了
大T也對我很好的,沒有再多加以限制
餐盤上,另外配上性質類似開胃酸菜,原本扮演開胃的角色
卻也因為炸雞翅夠香夠好吃了,所以我們就邊吃邊配酸菜,越配也就越吃越多
不過一會兒而已,我跟大T兩個人分著分著,炸雞翅也就快吃完了
下一道是牛豬排雙拼,很快的也就送上來了
照片中更近些的是豬排,較遠的也就是牛排了
跟雞翅餐一樣有酸菜,一樣有大蒜麵包,不過卻也多了片蕃茄還有玫瑰雕花
再細細看玫瑰雕花,素材應該是用紅蘿蔔
大夥在享用品嘗這道料理的時候,達仁兄還作勢想品嘗這朵花
也因為花太精緻,難得我跟大T沒有乾杯相敬
就用這朵美麗的胡蘿蔔花,來俏麗入鏡
不過這白酒喝起來,也就是酒類
的確是很順口被嗆鼻,而且酒香味四溢
但我還是喜歡粗線條的,口味不那樣細緻,可以很豪爽的大口大口喝下的啤酒
或許一開始對於雞翅太狼吞虎嚥了
一下子肚子好像有些撐, 所以我們也沒有很快的開始享受
薇婷的老公看我們還在觀望,所以也就人很好的幫我們拍照留念
大T跟我真的一點也不餓
我們興高采烈的,拿出剛剛的小小馬兒溫泉杯
開心的就在餐廳拍照留念著
然後小小馬兒與餐廳明信片!
接著可不能再逗留太久,大夥好像都已經開始吃到一半了
我跟大T也開始來準備好好享用接下來的兩種排餐類
看這塊肉的色澤就知道,肉中又帶了些透紅
牛肉文理相當清楚,表皮焦酥下,最上層至最下層漸漸紅潤
應該是有到8分熟左右的煎法
切下去一點也不沒有紮實的難切
而是讓你稍微用力些,就可以輕易切下,就有如你所願的尺寸
整塊牛肉吃起來充滿嚼勁
8分熟的牛肉,吃起來,就會多些熟牛肉的味道
那種血味道已經就沒有了
然後整個嚼勁,一直會讓你想要嚼呀嚼呀的,正當嚼到不能在嚼的時候
自然的就會嚥下,然後再準備切著下一塊
試了口牛排之後,接著再是豬排的部分
豬排就跟牛排很不一樣,多了些油脂部分
輕輕切下,整塊肉就很容易的散掉,光這樣想,就知道,吃起來一定相當滑嫩
切了塊豬肉,然後整個豬肉很像很容易散掉一樣,
也多虧這塊豬排夠厚如果連鎖或是夜市那種排餐類薄薄一片,應該就很不好切了
整塊豬肉吃下後,很豬肉伴本身些許的油脂,滑溜滑溜的
嫩肉的的感覺,會讓你想要就不要去細嚼慢嚥著
這樣的口感,會讓吃的人,想要吃皆吞下去就好
就跟台灣的豬排很不一樣
台灣連鎖餐廳的豬排都太硬了
這樣的豬排,就很像豬肋排旁邊的肉一樣,滑嫩的口感,很對我跟大T的胃
這樣算算如果以今天中餐來說的話,我們居然有吃了雞、牛、豬三種肉類了
而且,這樣子的安排方式,兩人共享餐點,就都吃到各自不一樣的口感與享受
哈!果然,與人同享,就會獲得更多!
雖然大家夫妻檔不管吃什麼也一定是共享的!
最後上的甜點好大好大一塊
兩個人共享這份甜點,奶油的部分一定也是我來解決
真的很甜很甜,甜到說是什麼口味也說不上來,有點比較像蜂蜜的味道
不過配上咖啡
這樣的甜度確也是剛剛好
上完洗手間後
我們就準備搭卡羅維瓦利的接撥車到我們剛來到的停車場
下午,我們要與布拉格相見
我們要跟布拉格在一起,一起的時間有3天
旅行也到了倒數第二個城市了,布拉格這個城市
將會是這次蜜月旅行中,相處時間最長的一個
希望我們能好好享受,細細品味
這個我自15年前國中開始,就從蔡依林歌曲-布拉格廣場,就知道的一個城市
是這樣唱著的:
我就站在布拉格Prague黃昏的廣場 在許願池 投下了希望
那群白鴿 背對著夕陽 那畫面太美我不敢看
此時的旋律,就這樣一路上,輕緩的,又回到了當時孩提的口吻輕輕哼起
P.S發現痞客邦可以在文章插入GOOGLE的地圖耶!
各位團友有興趣可以點進去這個座標,用街景圖大概就在那台車的附近
就可以看到我們當天熟悉的餐廳喔(那個時候還沒有太綠意盎然)!